冬季养生美食,补气血提神爽
马祥峰
2023-11-29
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寒冷的冬季,保健养生尤为重要。为了增强免疫力,提高身体抵抗力,不妨尝试以下5道美味佳肴,滋补身体,使面色红润,焕发出更多的活力。让我们一起来了解这些美味佳肴的制作方法吧。
一、酒酿红豆小圆子
做法:
将红豆浸泡过夜,煮至红豆开花。
煮好后,稍微压碎,使口感更为细腻。
制作小圆子,搅拌糯米粉和温水,搓成小圆球。
将小圆子加入红豆汤中,加入白糖或冰糖,再加入酒酿,煮至熟透即可。香甜软糯,美味难忘。
二、红糖鸡蛋
做法:
将红枣、鸡蛋、红糖块准备好。
将红枣煮开五分钟,加入鸡蛋,焖至蛋白凝固。
再煮片刻,确保蛋黄凝固,加入红糖和枸杞即可。暖身的好选择。
三、山药鸡汤
做法:
将鸡块与山药搭配,加入姜片、葱段,炖煮至鸡熟烂。
去掉葱段,加入盐、枸杞,最后加热至糖化开即可食用。温暖身体,补充能量。
四、虫草花蒸鸡翅
做法:
鸡翅与虫草花、香菇搭配,加入姜片、盐、白糖、生抽、香油腌制。
加入红枣,蒸20分钟,再撒上葱花。香嫩可口,富含营养。
五、胡萝卜玉米排骨汤
做法:
将排骨浸泡后清洗,与胡萝卜、玉米、姜片、葱结一同放入锅中。
大火煮开,撇去浮沫,转小火慢炖至排骨变软。
最后加盐调味即可。美味汤品,滋补身体。
这五道美食,每天换着吃,不仅可以提高免疫力,还能享受美味的同时保持身体活力。在寒冷的冬天,让我们共同迎接健康温馨的季节。
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