秋季必备,美味紫薯酥饼制作教程,咬下酥脆香甜

马祥峰 2023-11-30 322827次阅读

大家好,随着秋天的临近,温度逐渐下降,养生滋补正当时。今天,我们要分享一款秋季不可错过的美食——紫薯酥饼。紫薯富含花青素和多种维生素,具备抗氧化、癌症预防等多重功效。一起来学习如何制作这款美味的小吃,感受秋天的色彩和味道。

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首先,准备制作紫薯酥饼所需的材料:紫薯200克、面粉200克、白糖20克、食用油80克。

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接下来,将紫薯洗净去皮,切成小块,上锅蒸熟。同时,将面粉过筛,加入白糖和食用油,搅拌均匀,制成油酥面团。


然后,取出蒸熟的紫薯,用勺子压成泥状。将紫薯泥分成小块,揉成小球状。将油酥面团也分成小块,揉成小球状。

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将油酥小球包裹在紫薯小球外,轻轻揉圆,压扁成饼状。全部完成后,将紫薯酥饼放入预热好的烤箱中,以180度烤制20分钟。

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最后,香喷喷的紫薯酥饼就出炉了。一口咬下去,酥脆掉渣,香甜可口,令人回味无穷。这款小吃富含营养,是秋季滋补的绝佳选择。


希望大家尝试制作这款紫薯酥饼,享受秋天美食的独特魅力。不要错过更多关于秋季养生和美食制作技巧的精彩内容。祝愿大家度过一个健康愉快的秋天!




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